Deze droge chenin blanc uit Anjou heeft een geelgroene heldere kleur met een gouden reflectie. De neus is mineralig, met tonen van mint, witte bloemen. De wijn heeft een ronde aanzet en is levendig door mineraliteit die doet denken aan vuursteen.
Lees meer.
Deze chenin blanc uit Anjou heeft een geelgroene heldere kleur met een gouden reflectie. Levendige frisse witte wijn met zowel bloemige als minerale tonen. Geur is lenteachtig, licht fruitig en rond van smaak. De wijn is wat voller dan een sauvignon blanc, maar niet zo vol als een chardonnay. Voor breed publiek toegankelijk en aan tafel een mooi inzetbare wijn die verassend uit de hoek komt. Lekker bij vis, oesters, vissalades, witvlees of geitenkaas.
Deze wijn kan met gemak 3 tot 5 jaar worden bewaard in uw kelder.
Domaine de la Bougrie ligt in het hart van de Loire vallei in Bellevigne en layon.
Het domein beslaat 145 hectare aangeplante druiven in totaal. Op de vruchtbare bodem worden 8 verschillende druivensoorten verbouwd. De vatenkelder is op de toekomst voorbereid en is zeer energie zuinig. Ze zijn HVE niveau 3 gecertificeerd. Met respect voor de biodiversiteit in de wijngaard, goed water management. In de toekomst biologisch.
De chenin blanc druiven staan op een bodem van schist en zand en worden optimaal rijp, machinaal geplukt. Bij binnenkomst in de kelder wordt het fruit direct geperst en 6 maanden gerijpt op RVS tanks.
