Wijnhuis Herdade da Ajuda is gevestigd in de provincie Alentejo, wat vanuit Lissabon in ca. 45 minuten te bereiken is met de auto. Herdade da Ajuda is een traditionele wijnproducent met een groot grondgebied, waarvan 140ha geschikt is gemaakt voor wijnbouw. Het wijndomein staat in een schitterende omgeving en ook het wijnhuis zelf springt direct in het oog. Achter de schitterende zwarte poort wacht een zandpad, wat ons tussen de wijngaarden door naar het helderwitte wijnhuis leidt.

Herdade da Ajuda staat in Portugal bekend om haar kwaliteitswijnen, die op innovatieve en duurzame wijze tot stand komen. Zo werkt men met een volledig recycling programma voor alle materialen. Herdade da Ajuda is een modern bedrijf met oog duidelijk op de toekomst gericht.

De wijnen van Herdade da Ajuda zijn karaktervol en typisch voor Alentjeo. Ook is bij de wijnen duidelijk de invloed van de Atlantische Oceaan merkbaar. Vanwege de ligging is Herdade da Ajuda een van de weinige wijnproducenten in Alentejo die van deze invloed gebruik kunnen maken.