Deze Argentijnse malbec heeft een diepe paarse kleur, met aroma's van bramen, pruimen en een vleugje kruiden. In de mond is het een rijke en volle wijn, met smaken van donker fruit, gebalanceerd door zachte tannines en een hint van eikenhout. Lees meer.
Het bouquet opent met diepe aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en pruimen. Subtiele hints van viooltjes, cederhout en een vleugje vanille voegen complexiteit toe, dankzij de rijping in Franse eikenhouten vaten.
In de mond proef je een volle body met zijdezachte tannines. Rijke smaken van donker fruit worden aangevuld met tonen van chocolade, mokka en een lichte kruidigheid. De uitgebalanceerde zuurgraad zorgt voor een levendige frisheid, wat de wijn perfect in balans brengt.
De afdronk is lang en gelaagd, met aanhoudende tonen van fruit, specerijen en een aangename houttoets. Dit maakt de wijn niet alleen heerlijk om op zichzelf te drinken, maar ook ideaal om te combineren met gerechten.
Domaine Bousquet Malbec Reserve is een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stevige stoofschotels en rijpe kazen. De rijke smaken van de wijn vullen deze gerechten perfect aan.
Domaine Bousquet Organic Malbec Reserve is gemaakt van 100% biologische malbec druiven uit de Vale de Uco in Mendoza. De druiven worden met de hand geplukt en 48 uur koud geweekt om kleur en smaak te versterken. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen met geselecteerde gisten. Na de fermentatie rijpt de wijn 10 maanden in Franse eikenhouten vaten om meer complexiteit en subtiele houttonen te krijgen.
Deze malbec is een schitterend voorbeeld van biologische wijnbouw uit de Tupungato-vallei in Argentinië. Deze wijn, gemaakt van handgeplukte malbec druiven, combineert elegantie met kracht en weerspiegelt de unieke eigenschappen van zijn terroir.
