Herkomst pinot gris
Pinot gris komt oorspronkelijk uit Frankrijk en staat met name in de Elzas aangeplant. Hier is het een van de edel druivenrassen, naast riesling, gewürztraminer en muscat.
In Italië kennen we dezelfde druif onder de naam pinot grigio vooral in de regio's Alto Adige, Friuli, Veneto en Lombardije. Ook in Moldavië wint de druif aan terrein, net als in Nieuw-Zeeland en het Amerikaanse Oregan.
Kenmerken pinot gris
In de wijngaard is een pinot gris druif te herkennen aan de grijzige tint en de rozige schillen. Zodoende kunnen van deze druif zowel witte wijn als rosé worden gemaakt.
Geur en smaak pinot gris
Pinot gris levert zachte, aromatische wijnen op met aroma's van witte perzik, meloen, amandelen en wat citrus. Ook kunnen er, afhankelijk van de herkomst wat mineralige tonen aanwezig zijn.
