Herkomst tempranillo blanco

Een witte mutatie van de tempranillo druif is ontdekt in 1988 door Jesús Galilea Esteban, een Spaanse wijnbouwer in de Rioja Baja. Het Spaanse onderzoekscentrum van de overheid in Rioja heeft er 4 jaar over gedaan om de kloon te bestuderen en te testen, waarna 1 hectare experimentele wijnstokken werden geplant. De allereerst botteling vond pas in 2005, nadat een jaar eerder de druif officieel werd toegelaten tot de Rioja Blanco classificatie!

Op dit moment wordt de tempranillo blanco op kleine schaal verbouwd. En wat geweldig dat wij een échte tempranillo blanco in ons assortiment hebben! 

Kenmerken tempranillo blanco

Qua uiterlijk is de witte variant bijna identiek aan de blauwe. Ze hebben dezelfde groei cyclus en zijn beiden gevoelig voor ziektes. Het enige duidelijke verschil zit in de bessen en bladeren, die bij de tempranillo blanco wat kleiner zijn.

Wijnen van witte tempranillo zitten redelijk hoog in de alcohol, maar bezitten een goeie structuur en fijne zuren. Intense aroma's van citrus, witte bloemen en tropisch fruit zijn volop aanwezig.