Een smakelijk en drinkbare 0% mousserende wijn! Qua stijl het best vergelijkbaar met een fruitige Prosecco, maar dan zonder de alcohol. Bijzonder is de toets groene thee in combinatie met aroma's van wit steenfruit. Licht en vrolijk. Lees meer.
Jazeker!! Deze vrolijke alcoholvrije bubbel vindt zijn herkomst in de Duitse Moezelstreek. De kleur is helder lichtgeel. De wijn heeft een lekkere, fruitige stijl die nog het meest weg heeft van een gemakkelijke Prosecco. Bijzonder is de toets groene thee in combinatie met aroma's van wit steenfruit. Ondanks het 'gemis' van de alcohol blijft de wijn levendig, met genoeg lengte in de afdronk.
Gewoon proberen!
Zoals gezegd komen de druiven voor deze mousserende wijn uit streken in het Duitse Moezelgebied.
Na de persing ondergaat het druivensap een speciale gisting waarbij de suikers worden omgezet in zuren en de wijn een bepaalde complexiteit geven, maar géén alcohol produceren. Daarnaast wordt groene thee toegevoegd om het vineuze karakter nog te verhogen.
