Deze versterkte Zuid-Afrikaanse wijn is helder strogeel van kleur en bezit elegante bloemige aroma's in de neus. De wijn is mooi in balans, met rijpe fruitaroma's en een lange afdronk. Lees meer.
De Slanghoek Hanepoot Jerepigo komt uit de Slanghoek Vallei, een wijngebied in Zuid-Afrika, bekend om zijn uitstekende zoete wijnen. Dit gebied profiteert van een mediterraan klimaat met warme zomers en koele nachten, wat bijdraagt aan de intense aroma’s en rijke smaken van de wijn.
Deze dessertwijn wordt gemaakt van de hanepoot-druif, een lokale benaming voor muscat d'Alexandrie. De wijn wordt versterkt met neutrale druivenbrandewijn, waardoor de gisting stopt en de natuurlijke suikers behouden blijven. Dit resulteert in een zoete, volle wijn met een hoog aromatisch profiel en een langdurige afdronk.
De Slanghoek Hanepoot Jerepigo heeft een expressieve neus met rijke aroma’s van honing, gedroogde abrikozen, sinaasappelschil en florale tonen van jasmijn. In de mond biedt de wijn een fluweelzachte structuur met smaken van rijpe perziken, karamel en specerijen, ondersteund door een frisse zuurgraad die de zoetheid in balans houdt.
Deze wijn is een klassieke Jerepigo, wat betekent dat hij versterkt is en een intens zoete, volle stijl heeft. De combinatie van geconcentreerde fruitsmaken en een elegante afdronk maakt hem perfect voor liefhebbers van rijke dessertwijnen.
De Slanghoek Hanepoot Jerepigo is een uitstekende begeleider van desserts zoals crème brûlée, verse vijgen met mascarpone, en blauwe kaas. Hij kan ook puur genoten worden als een verfijnde afsluiter van een diner.
