Schitterende citroengele kleur, veel tropisch fruit aroma's zoals mango, mandarijn en citrus, aangevuld met wat subtiele vanille. Veel frisheid, droog, goeie structuur en prettig mondgevoel met een verrassende jeugdigheid. Lange afdronk. Lees meer.
Met een totale productie van slechts 400 flessen is deze Trabuca Clássico Cercial da Bairrada een echt collectors item te noemen!
Alle cercial druiven voor deze exclusieve wijn worden met de hand geplukt en binnenkomst in de kelder in granieten lageres van met de voeten getreden. Hierna volgt een rijping van maar liefst 36 maanden in Frans eiken vaten.
De wijn heeft een citroengele kleur en geeft direct veel complexe aroma's, veel tropisch fruit zoals mango, mandarijn en citrus. Door de lange houtrijping komt ook een verfijnd aroma van vanille naar boven. Veel frisheid, goeie structuur en prettig mondgevoel met een verrassende jeugdigheid. Een droge witte wijn die mooi in balans is, met een lang aanhoudende finish. Deze gastronomische wijn combineert geweldig bij in de oven gebakken zeebrasem, gegrilde varkensribbetjes en geiten- en schapenkazen.
Deze exclusieve Portugese wijn wordt geleverd in een prachtig kistje en is mede daardoor erg geschikt als wijngeschenk.
